青蒜100g姜适量番茄沙司适量

调料 3种

油适量盐适量黄豆酱适量

烹饪步骤 10步

步骤1

牛肉切小块

步骤2

凉水入锅，煮开，撇去浮沫，改小火，煮2小时左右

步骤3

青蒜洗净，切段

步骤4

煮熟的牛肉，一部分

步骤5

锅烧热倒油，放黄豆酱炒香

步骤6

放番茄沙司炒香，颜色更漂亮

步骤7

放牛肉

步骤8

放青蒜的根部，加煮牛肉的汤焖一下

步骤9

再放叶子

步骤10

装盘

青蒜炖牛肉的家常做法 扩展

把牛肉先焯水，放入锅中，加入青蒜，一起闷就可以