可以用温开水解冻，准备一盆温开水，把冻干豆腐放入浸泡半个小时左右，然后就可以使用了，如果冻豆腐冻结比较严重的话，也可以用微波炉解冻，先选择“解冻模式”进行解冻即可。另外，冻豆腐解冻之后，其质地变为海度绵状，失去了传统豆腐的细腻性。

干豆腐怎么解冻 扩展

1、最好的方法，自然解冻，从冰箱拿出来放在那里，它慢慢就自己化了。

2、或者解冻的时候直接扔到热水锅里煮。然后加点醋，小火慢炖就很软了，出锅时防止干硬的快，让点水淀粉勾下芡。

3、如果冻之前摞的太厚，用微波炉解冻模式解冻。